2013. március 20., szerda

Varrjunk húsvétra nyuszit -kezdőknek



Milyen nagyszerű ötletet találtam Zsuzsától. Kedvet kaptam hozzá,már csak egészsége kell,hogy legyen a családban,mert anélkül bizony nem tudok nekiállni.

A leírás itt található hozzá.




2013. március 19., kedd

A száraz rakott krumpli ellenszere

Hétvégén rakott krumplit főztem a családnak,és rátaláltam a tökéletes tippre a neten.

Szóval az a trükk,hogy nem csak tejföllel öntöm le, hanem hagymát pirítok amire ráteszünk egy kis pirospaprikát, majd mehet bele a tejföl,amit sózunk és borsozunk, teszek bele 1 gerezd fokhagymát préselve..Összekeverjük,amíg rottyan egyet és már locsolhatjuk is a rétegekre.
Mennyei. A család apraja-nagyja is odavan ezért.

2013. március 12., kedd

Scrapbook mánia




Még javában dúl ám a scrapbook mániám. Találtam olyan oldalakat,ahol igazán klassz dolgokat lehet beszerezni, és 1-2 kincset rendeltem is. Na jó, lehet,hogy ennél kicsit többet is, de maradjunk annyiban,hogy tudtam volna még válogatni. :)
Múlt héten láttam a Pandarte-s lányokat a Supermokkában,ahol megcsinálták a cuppcake-s lányok Sacher cake pop-ját. Gondoltam megnézem a blogjukat,és ott rögtön belefutottam egy scrap bejegyzésbe. Előtte pedig 2 anyukát láttam ugyanitt,akik gyűjtik az emlékeket a gyermekeikről (is) ily módon.
Rájuk találtam a neten is.. :)

Pandarte-nek köszönhetően rátaláltam a NőiCsizmára is, kihagyhatatlan,de tényleg.
Itt  található a Pandarte bejegyzés, és itt a NőiCsizma. A galériát nézegetve csudajó érzés talált meg. Késztetést éreztem az alkotásra, már csak időt kellene találnom rá a gyerekek mellett.

A Scrap.hu oldalon is érdemes nézelődni,inspirálódni.
Ahol klassz dolgokat találhatsz,ha te is szeretnél alkotni:
Pippi
Scrapbolt
Scrapfellow



Nagyi négyzet, granny square

Első nagyi négyzetem




 Eljutottam oda,hogy megpróbálkozzam az első nagyi négyzetemmel. Nem is olyan nehéz,mint gondoltam.
A képen láthatónál csak a rövidpálcát és a hamispálcát alkalmaztam, utóbbit a színváltásoknál.,illetve kezdésnél azért,hogy körbezáruljon a kezdő láncszemsorom.Azóta már csináltam még 1 kör sárgát a szélére.

Itt a mintája:
5 láncszemmel kezdtem,majd hamispálcával "összeöltöttem".
3 lsz, 2 rövidpálca a gyűrűbe,majd
(2 lsz ,3 rp a gyűrűbe) 3x
2 lsz és 1 hamispálca ,hogy összekapcsoljuk az elejével.

itt lehet tetszés szerint színt váltani,majd (a következő láncszemívhez érünk)
 3 láncszem,2 rövidpálca, 2 láncszem,3 rp ebbe a sarokba, és
 a következő 3 sarokba pedig:
2 lsz, 3 rp, 2 lsz, 3 rp
aztán 2 lsz és 1 hp-val kapcsoljuk az elejét és a végét.

ezzel a második négyzetünk is elkészült, tetszőlegesen folytathatjuk is, de mivel már nagyobb négyzetek lesznek,így arra figyeljünk,hogy a négyzetoldalaknál is szükség lesz 2 lsz,3 rp beszúrására a láncszemíveknél.

Ahogyan csináljuk,teljesen egyértelműen látszik,ne ijesszen meg a leírás.

A színváltást nagyon egyszerűen oldottam meg, annyit tettem,hogy amikor hp-val összekapcsoltam a sort,akkor a horogra akasztottam a fonalat,egy keveset hagytam "lógni",és nem csomóztam össze,viszont a 3 lsz ezzel kezdődik,azaz a 3 lsz-szel máris odafogjuk az új fonalat a helyére.
ez megint csak egyszerűbb a gyakorlatban,mint ahogy én itt leírom.

A fotó nem a legszerencsésebb,mert ez valóban egy négyzet alak,bár nem adja vissza a kép.




2013. március 11., hétfő

Horgolás magyarul, angolul

Angliában és amerikában eltérő a pálcák megnevezése, melléjük írom a magyar megfelelőket is, így aztán könnyen lehet követni a mintákat is, lehet szépeket alkotni.






Magyar rövidítés Angol USA rövidítés
láncszem lsz chain chain ch
hamispálca hp slip stitch slip stitch ss
rövidpálca rp double crochet single crochet Dc/sc
egyráhajtásos pálca erp extended double extended single exdc/exsc
félpálca fp half treble half double htr/hdc
kétráhajtásos pálca krp treble double tr/dc
háromráhajtásos pálca hrp double treble treble dtr/tr







bejcus.blogspot.hu


























































2013. március 9., szombat

A tökéletes vizes piskóta receptje

Sok sütemény elkészítéséhez vizes piskótára van szükség, életem első sütése is ehhez kapcsolódik,és rögtön jól sikerült akkor is,noha nem volt gyakorlatom a konyhában tizenévesen. Talán Horváth Ilona receptje, sajnos már nem emlékszem pontosan.
Ha somlóit csinálok,akkor is ezt sütöm, ha tortára van szükség,akkor ezt  is lehet tölteni dekorálni, de az is elég ha megkenjük lekvárral vagy nutellával,esetleg pudinggal, a gyerekeim magában is szeretik.







Hozzávalók:
4 tojás,20dkg cukor,18dkg liszt,4 evőkanál víz, fél csomag sütőpor,2 evőkanál
étolaj.

A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral, a vízzel és az étolajjal /géppel is sokáig kell keverni/.
Kicsit besűrűsödik.A tojások fehérjét is felverjük kemény habbá.Az elkevert tojássárgájához
tesszük a lisztet és a sütőport,majd fakanállal jól összekeverjük,hogy csomómentes legyen.Óvatosan
belekeverjük a kemény habot.Kivajazott, lisztezett formába sütjük, előmelegített sütőben.

Csokis muffin -ahogy mi szeretjük (nem paleo)




A muffin méltán népszerű finomság,hiszen egyszerű az elkészítése,és változatos ízekben készülhet, nem kell hozzá gyakorlott háziasszonynak sem lenni, és a kisgyerekek is ki tudják venni a részüket a munnkából a készítéskor.
Nálunk a csokis muffin népszerű, hiába próbálom megfogadni,hogy valamelyik sós verziót is kipróbálom, a csokis mindig győzedelmeskedik. De a sacher muffin is hasonlóan finom.

Íme a recept, amit még hajdan a volt szomszédasszonyom írt le nekem.

Hozzávalók:
25dkg liszt,1 sütőpor,2 evőkanál kakaópor,12dkg fehér,12dkg tejcsoki,
10dkg kristálycukor,2 dl tej,1 dl tejföl,10 dkg margarin,1 db tojás.


A csokiból 100-100 grammot szoktam használni,hiszen az tesz ki 1 tábla csokit.Az összetördelése pedig általában  a gyerekek dolga,amit nagyon szivesen csinálnak egy kis kóstolóért cserébe.
A margarint (vajat) megolvasztjuk, és a hozzávalókat összekeverjük,végül mehet bele a csoki is.
Máris kanalazhatjuk a muffinsütő formába,és mehet is a 180 fokra előmelegített sütőbe. Én a tetejére szoktam színes tortadarát szórni, ha elmarad,bizony a gyerekek számonkérik.

Ugye milyen finom?

2013. március 7., csütörtök

Gyurma készítése otthon



Eljött az idő,hogy a 14 hónaposommal megismertessem a gyurmát, a gyurmázás örömét. Mivel még könnyen megesik,hogy kóstolgat és mindent a szájába vesz,így érdemes házilag készíteni a gyurmát, csak segítek rajta ezzel.

Nagyszerű receptem van erre:
Házi gyurma

Lábasba 3 dl víz, 1 ek olaj, 1 ételfesték, ha gyöngyözik, jön bele a 20dkg liszt, 10 dkg só és 1,5 kk citromsav keveréke.

Kellemes időtöltést!

2013. március 6., szerda

Szódabikarbóna - méltán népszerű



A szódabikarbóna újra felkapott dolog lett a háztartásokban, nem véletlenül. Felhasználása végtelen sok területen lehetséges, én most párat kiemelnék,amiért számomra hatékony segítség a mindennapokban.

1. Mosogatásnál
Ha a bögre alja elszíneződött a kávétól,teától,akkor csak szórok rá egy kicsi szódabikarbónát,és máris teljesen elmúlik a mkosogatáskor. Cseppet sem kell sikálni. Hurrááá! :)

2. Szagtalanít
Ha a hűtőben zavarnak a  szagok,akkor egy picike pohárban beteszek a hűtőbe egy kis szódabikarbónát , és bizony a szagoknak lőttek. Kiváló szagtalanító.

3. Hatkékony segítség a lefolyóknál, pl. dugulás elhárítására, megelőzésére
Gyakran körbemegyek otthon és szórok a lefolyókba szódabikarbónát,majd leöntöm ecettel,végül forró vízzel. Ez a WC-ben is működik,és bizony ezzel megelőzhetjük a dugulásokat is.

Tudom,hogy még rengeteg dologra hasznos, most ezek a kiemelendő kedvenceim éppen.
Még valami, gyógyszertárban kapható,és sokkal olcsóbb,mint a közértben.

Mai napi kedvenc

"Magam vagyok sorsom ura, lelkem hajóján kapitány! "
William Ernest Henley