Készülődés karácsonyra 1.

Pár perc múlva hazaérnek a gyerekek a suliból, és indulhat a mézeskalács sütés. 1 hete is sütöttünk,de szépen fogy,így hát szükség lesz újabb adagra. Ráadásul csillagformákból karácsonyfát szeretnénk összeállítani.

Nagyon tuti receptet találtam:
Itt található

Így készítettem. Valamint a TV-ben láttam egy mézeskalács készítőt,aki az alábbi praktikákat osztotta meg:

ne folyassuk túl a tésztát, tehát szódabikarbónát vagy sütőport ne tegyünk bele túl sokat, lehet felezni is akár  :)
mielőtt elkezdünk díszíteni, érdemes takarás nélkül 2-3 napot szobahőmérsékleten lefedés nélkül tárolni a mézeskalácsot  (nem zsugorodik majd)

díszítés, írómáz: nagyon finom porcukor (szitálni), kis keményítő és tojásfehérje   NEM SZABAD nagyon habosra keverni,mert törékeny lesz a máz miután megszárad!!!!!!


szinezés: ételfesték szinezéshez, tojássárgája és tej keveréskét szinezzük ételfestékkel,lekenjük és vissza a sütőbe 50 fokon száradásig
natúrokat tejszínnel,tejjel kenni sütés előtt: fényesebb lesz

fehér mázas(nagy felület): úgy készül mint az írómáz,viszont ez nagyon alaposan habosra van verve,kicsit higítja vízzel és a kontúrokat,amit írómázzal írt kitölti ezzel a fehérrel

zacskón lyukat vágunk és azzal írhatunk (simítózáras zacskó! ), de írótollakat is lehet kapni

házak ragasztása: karamell, de vigyázni mert éget!!!
VAGY !!!  étkezési zselatin: sűrűbbre kell készíteni és megragad tőle, de nem lesz örök életű (egyik sem)


a tésztája neki több napot állt hidegben (hűtőben) (amit a  TV-be vitt)
deszkán alálisztezek a nyújtásnál ( a tésztába ne vigyünk sok lisztet,mert attól kemény lesz és kevésbé porhanyós,finom), a mézestészta nagyon masszív állagú

Megnyugtatás: elrontani nem lehet, a végeredmény finom lesz.

Mi idén mézeskalács ember, hóember és hópehely kiszúróval dolgozunk,illetve a fához a csillaggal.



A készülődés ünnepibbé tételéhez egy kis részlet az Igazából szerelem című filmből:

Karácsonyi ajándékok

Annyi jó ötletet lehet találni a neten. Érdemes megnézni Via ajándék ajánlóját ,igazán inspiráló.

Nem is vetekednék a jobbnál jobb ajánlókkal,csupán megosztom,hogy nálunk milyen ajándékok lesznek.

Kamilla kapni fog Twister társasjátékot, angol társasjátékot, angol szórejtvényt ,angol olvasmányt, valamint bogárszívó berendezést  ,
Benedek Angry Birds társast, A vad focibanda utolsó kötetét, autópályát vettünk még,illetve kap egy igazán nagyméretű távirányítható dzsipet.
Zalán kap egy járásfejlesztő játékot, babatévét,pohárépítót,kisautót, építőkockát (nagyméretűek).

Ezeket az ajándékokat persze nemcsak tőlünk kapják, hanem nagyi is benne van.
Idén karácsony előtt ellátogatunk a nagypapámhoz,aki 83 éves, és már 2 éve egyedül él. Úgy döntöttem,hogy egy icipici ünnepet neki is varázsolok az egyhangú magányos mindennapok közé.
A szeretet ünnepéről a melegség jutott az eszembe, így hát viszek neki egy meleg takarót, gyertyatálat 4 gyertyával, egy fotókeretet,amibe a családunkról készült friss képet teszek, valamint egy doboz finom teát, és vitamin gyanánt mandarint és citromot. Persze ételt és bejglit is kap,erről már anyukám fog gondoskodni.
Nagyon remélem,hogy nem utoljára tehetünk ilyet!

Férjem családjában hagyomány,hogy a tág családot ajándékozzák, így hát jó pár embernek kell ajándékot találni.
Anyósom könyvet kap, Fábián Janka Emma trilógiájának első részét, remélem tetszeni fog, én is biztosan elolvasom,megvan már Kindle-n.
Apósomnak nagyon nehéz ajándékot találni, sajnos ezt a dolgot a férjemre is elmondhatom. Mivel éppen a napokban romlott el a 25 éves mikrójuk, így hát a férjem és sógorom közös ajándéknak egy újat eszelt ki,persze ezzel nem várhatunk karácsonyig. :)  De valami személyeset még keresünk apósomnak is.
Férjem nagymamája is kap családi fotót rólunk,és így lesz képe a legkisebb dédunokájáról is. :)
Sógoromnak találtam egy könyvet/albumot,ami történelmi jellegű, A hadviselés művészete címmel.

És most jön a nagy büszkeségem, a sógornőm ajándéka: 2 db jegy a Momentán társulat  RögvEst című "előadására". Viánál (urban-eve blog) annyit olvastam róla,hogy felkeltette az érdeklődésemet,így rögtön 4 jegyet vettem,mondván velük tartunk. Már mindent leszerveztem, azaz a dátumra megkértem apósomat,hogy vigyázzon a gyerekekre, a mieinkre pedig anyu,mert itt lesz még. Miután ez sikerült,megvettem a jegyeket,és igazán büszke voltam magamra,hogy micsoda kimozdulás lesz ez,mekkora ötlet egy olyan anyukának,aki többezer kilométerre neveli a gyermekeit a családtól,segítség nélkül.
Aztán másnap jött a fekete leves, miszerint a sógoromék az előadás napján esküvőre mennek. Döbbenet.
Ki teszi az esküvőjét december 29-ére? Na sebaj, próbáltunk rugalmasan gondolkozni,és átadni a jegyeket egy baráti párosnak, tehát a jó szórakozás duplán garantált. :)
Sógornőm így végül egy Yves Roche vanília illatú hab-és tusfürdőt kap.

Sógoromék lányai mindketten Barbie babát kapnak tőlünk.
Az unokahúg pedig ,aki 25 éves,megkapja DVD-n a karácsonyi filmek 1. helyezettjét,ahogyan a szavazásokat láttam: Igazából szerelem című filmet.
Nem is értettem,hogyan maradhatott ki az életemből,megrendeltem magamnak is, és akkor láttam,hogy 2003-mas film. Akkor született Benedek,és 1-2 év szünet volt nálam a mozifilmek és TV filmek ismeretében.

Férjem másik unokatestvére is kap egy kisebb Yves Roche testápoló és tusfürdő csomagocskát, anyósom unokatestvére szintén, apósom nővére pedig ugyaninnen egy kézkrémet. Az unokatestvér gyermeke pedig kap focikártya csomagokat.
Anyósom öccse pedig férfikozmetikum csomagot kap.

Édesanyám praktikus konyhai dolgokat kért: őzgerinc formát, sütőtálat,és férjem emlékezett rá,hogy tetszik neki a mérőpoharunk,így azt is kap, valamint egy Ikeás fürdőszobaszőnyeget. Idén ez így sikerült.


Ráhangolódásként beteszek egy videót a KArácsonyi vakáció című vígjátékból.Gyermekkorom kedvence ez a film,elhatároztam,hogy idén megnézzük a gyerekekkel is:

Gyereketető: Reklámújságból játékot

A következő blogbejegyzésre Virágnál találtam rá, nagyszerű ötlet,és bizony a szegény családokban is kaphatnak klassz játékot így karácsonyra a gyerekek.


Gyereketető: Reklámújságból játékot: Rengeteg életre nevelő fejlesztő játékot játszhatunk, ha nem dobáljuk ki ezeket az újságokat. Íme, néhány ötlet: -Nagyobbak...

Babatali

Eljött ez a nap is. :)
Zalánhoz kisvendégek érkeztek. Nagyon vártam már. Úgy alakult,hogy 3 kismamatársam jött 3 hasonlókorú babájával. Nagyon szórakoztató volt látni,hogy mennyire hasonló érdeklődésűek a kismanók.

Olyan boldog voltam,hogy vannak még ilyen kedves emberek, akik meghívásra készek eljönni hozzánk a világvégére.:)
Kellemes pár órát töltöttünk el együtt, csacsogással egybekötve.

És hogy micsoda meglepetésben volt részem! :) Mnitól kaptam Kaposvárról a kedvenc cukrászdámból KAKAÓHABOST!  Bizony bizonby, de még mennyit? Érkezéskor egy nagyobb tortásdobozt nyomott a kezembe. Öröm volt a szemnek,amikor belekukkantottam. Asszem nem meglepő,hogy 3 nap alatt elkopasztottam. Persze az anyukák is kaptak,de számomra érdekes módon egynél többet nem tudtak enni egyszerre.

Sok fotó készült, videó is a babákról. Bizony egy kisebb baleset sem maradhatott el. Történt ugyanis,hogy annyira nekiálltunk fotózni,amikor a babák egybegyűltek, hogy nem vettük észre,ahogy Zalán babrálta a fregolit,és bizony rájuk dőlt. Akkor volt ám sírás a babák részéről,de szerencsére nem történt komoly baj. Utólag jót nevettünk az anyukákkal,hogy akkora fotózkodásba voltunk,hogy mi is meglepődtünk. Én éppen videóztam, visszanézve a videót azonnal eldobtam a felvevőt,de persze a sötét kép mellett hangot is vett fel.
Azt hiszem,talán a Youtube-on látni ilyen videókat.

Így hát a találkozó mindenképpen emlékezetesre sikeredett.

Ez az 1 nap Zalán életében nagyon befolyásoló volt,mert aztán 1 héten át napi 2-3 órákat aludt,valamint átaludta az éjszakákat.
Aztán persze visszaállt az eredeti alváshiány - nálam is. :)

Egészséges süti kerestetik

Nagyon klassz dologra találtam rá Mautner Zsófi blogján.
Itt olvashatjátok  el a felhívást, mely szerint egészséges tortát keresnek az Egy Csepp Figyelem Alapítvány kezdeményezésére.

Az alapítvány oldalán itt látható a lényeg.

 Azt gondolom, hogy a nyereményen túl sokkal nagyobb nyeremény az, ha mindenki megtalálja a maga kedvenc egészséges süti receptjét .

Nos, tortasütésre fel!  Hajrá! :)

Kakaóhabos - sokan nem ismerik :(

Íme, ez itt a kakaóhabos, az egyik nagy kedvencem. Csak az a baj,hogy nem ismert országszerte. :(
Így csak Kaposváron tudok ilyet enni,amikor arra járok,vagy hoznak nekem onnan. Máshol eddig mégcsak nem is hallottak róla. Nagy kár,mert szerintem sokat veszítenek ezzel az emberek... Ha cukrászdát nyitnék , biztosan árulnám,készíteném. Szerencsére találtam receptet a neten, muszáj lesz elkészítenem. Ráadásul április 15-től október 15-ig nem is kapható.
Ha valaki esetleg olvasná ezt,és megerősíti hogy ez a süti finom,ismeri, létezik, annak nagyon örülnék. :)


Ja igen, a zsúr nagyon jól sikerült,még mi felnőttek is beszálltunk a játékokba. :) A létszám teljesen kezelhetőre sikeredett.

Zsúrra készülünk

Boldog születésnapot Benedek! Tegnap 9 éves lettél.

Így hát zsúrra készülünk. Holnap érkeznek a meghívottak, ez lesz az első ilyen alkalom. Tehát nagyobb falat még nekünk. Úgy terveztük,hogy 3-tól 6-ig fog tartani a születésnapi zsúr.
Mivel Beni nagy kedvence a foci, ezért biztosan lesz valami focis játék is a kertben. Igaz,hogy a napokban elég csapadékos volt az időjárás,de remélem az időjósok nem tévednek a holnappal kapcsolatban és tényleg napsütéses 12 fokra számíthatunk. Ebben az esetben lehet kapura rúgó verseny -Benedek kapus poszton játszik a helyi futball klubban.
A következő ötlet egy TV műsorból származik: vizes poharakat teszünk egymás mellé és ping pong labdával egyet pattintva kell beletalálni a poharakba 1 perc alatt. Ez nagyon jó mókának ígérkezik. Lesz még fekete-fehér-igen-nem játék is.
Kvízkérdések is lesznek, illetve vízivó verseny szívószállal és hátrakötött kézzel.
Amikor eljön a perc, hogy a gyerekek szivesen leülnek,akkor jön a torta.

A 3 óra biztosan gyorsan eltelik,és senki nem térhet haza úgy,hogy nem nyert vagy kapott valamit. Akár csokit vagy épp sötétben világító rudat,esetleg focis kulcstartót.

Ami a fogyaszthatók listáját illeti, egyszerűre veszem a figurát.

Lesz a nagy kedvenc csokis muffin:

25dkg liszt,1csomag sütőpor,2 evőkanál kakaópor,12dkg fehér,12dkg tejcsoki,
10dkg kristálycukor,2 dl tej,1 dl tejföl,10 dkg margarin,1 db tojás.

A lisztet,sütőport,kakaóport és cukrot összekeverem, majd ebbe jöhet a megolvasztott vaj,tejföl,tojás és tej. A csokoládét pedig apróra tördelve tesszük bele.
180 fokon sütjük előmelegített sütőben.

Nálunk nagyon bevált,hogy a tetejére tettem színes dekorcukrot (van aki egérkakinak nevezi).
Képet is mellékelek,ha elkészül.


A másik még egyszerűbb recept a Csokis grissini
 A grissiniket olvasztott étcsokiba forgatom,aztán pedig a színes tortadekorba. A rúd felét vonom be, nem a teljes felületét.


Gyors nutellás keksz:
Ezt a receptet még a TV-ben láttam pár hete.
5 evőkanál liszt, 5 evőkanál nutella és 1 db tojás kell hozzá. Ezeket összekeverjük és kanállal a tepsibe formázzuk, kerekre vagy hosszűkásabbra. Előmelegített sütőben sütjük 10-12 percig  200 fokon. Ugye milyen egyszerű?

Sós rágcsát boltba vettünk. Lufikat kell még fújatnunk, a dekorálás már készen is van szerpentinnel,   zászlókkal,focilabdás lógó dekorral .

Erről ennyit, képeket még hozok.
Program ötleteket továbbra is keresek..... :)

Kezdjünk bele......

Hello,


Mit is mondhatnék,hogy is kezdhetném,annyi minden kavarog a fejemben, annyi minden érdekel manapság (is). Éppen ezért kezdek bele a blogírásba, talán ennek segítségével rendszerezem a gondolataimat,mert képtelenségnek találom,hogy mindenre maximálisan figyelmet fordíthatok.
Azért a legjobban jelenleg a gyermeknevelés, háztartási dolgok, és egészséges életmód érdekelne,minden ,ami jobb anyává,feleséggé és társsá tehet,illetve ami olyan érzetet nyújt a számomra,hogy megfelelek a magam elvárásainak.

Gondolkodásom kettős, mivel egyik oldalról vágynék arra az életre,amit egy vidéki kunyhó és önellátó életmód adhat, másrészt pedig az okostelefonok bűvöletében élek éppen. Tudom,hogy ellentmondásos,de így alakult.

Férjemmel egyre többször játszadozunk a gondolattal,hogy mennyivel jobb lenne kitörni a mókuskerékből és vidékre költözni,ahol önellátó gazdaságba kezdhetnénk, megtermelhetnénk mindazt,amire a mindennapokban szükségünk van - erről férjnek igencsak sajátos elképzelései vannak,mivel lassan 1 éve,hogy beleásta magát az egészséges táplálkozásba, és követ is jó dolgokat, amolyan "finomított" paleolit táplálkozást folytat. Ez az én szemszögemből úgy néz ki,hogy férj átvette az uralmat a konyha felett. Mindennap alkot valamit, a kenyérsütés a minimum.

Ezt a vidéki életízt úgy képzelném el,hogy akarva akaratlanul is több időnk lenne a gyermekeinkre, akár otthonoktatás keretei között is.  És a természetközeliség is nagyon vonzó számomra.
Ahogy elnézem a gyerekeim, az otthonoktatás elképzelhetetlen, fiamnál mindenképpen.Bármennyire tetszik a gondolat, sajnos nem lennék elég kreatív,de főként kitartó és következetes. Másrészt biztosan hiányolnák az osztálytársakat. Hiába,ők ebbe nőttek bele.


Annyi klassz bloggal találkoztam már, és mindig felmerül bennem a gondolat,vajon hogy csinálják azok a többgyerekes édesanyák,hogy rendben a háztartás, a gyerekek elégedettek, és még blogot is tudnak írni. Úgy szeretném tudni......
Ugyanis nekem most ennyi idő adatott meg a bejegyzésre.


Milyen csodás lenne,ha kevésbé felgyorsult világban élnénk,és nemcsak kapkodnánk a fejünket,rohannánk.


Férjemmel 3 gyerkőcöt nevelünk,legkisebb 1-jén 10 hónapos lesz (igen, újévi baba :) ), a legnagyobb pedig ugyanezen napon már 9. évét tölti. Kamilla pedig a második gyerkőc,ő 7 és fél éves, másodikas.