Paleolit mákos tészta (gluténmentes)

Január 1-jén nem csak a kicsi fiunk első születésnapját ünnepeltük,annak is 1 éve lett immár,hogy a férjem az egészséges étkezést választotta,gluténmentes és laktózmentes jelleggel, amolyan paleolit táplálkozással.

Kampányszerűen vele tartok az úton, ezért aztán felmerült a mákostészta hiánya egy estén.
Szerencsére találtunk rá megoldást, a répát kell segítségül hívnunk.

Szóval a répát a zöldséghámozóval csíkokra "hámozzuk",majd ezeket a csíkokat megfőzzük tésztaként.
Bizony a sós forró vízben elveszti a répaízét,és semleges ízt kap,amire már bátran szórhatjuk a mákot.
2-3 répa elég egy embernek,finom is és az egészségünkért tettünk ezzel.
Jó étvágyat kívánok!

Zabos zsemle házilag

 A következő recept azért került kipróbálásra itthon,mert nem volt pékáru a gyerekeknek a vacsorához.Egész jól sikerült,és 1 fokkal egészségesebb a fehér lisztnél,de persze nem gluténmentes.


350g zablisztet
250g zabpelyhet /kávédarálón ledarálva/
2 kávéskanál só
2 kávéskanál nyírfacukor
ezeket összekeverem, majd hozzáadok
5dl szódavizet egy kis olajjal
és ezzel összegyúrom
kis zsemlékké formáztam őket, tetejüket megvagdostam es 1 óra alatt készre sütöttem 190 fokon úgy, hogy a tepsibe jó adag vizet raktam alá


Egész jó lett,  bár a legfinnyásabbik gyerek meg sem kóstolta.... Modositok mar o is ezt eszi tecso zsemle helyett

Újabb ötlet a férjeknek, szerelmeknek + ingyen nyomtatható Valentin napi cukisagok ;)

Klassz ötlet a szerelmünknek akár Valentin napra,akár hideg összebújósabb otthoni estékre a befőttes üvegbe bújtatott szerelmi vallomás. Persze gyertyát gyújtani nem csak akkor lehet,ha épp valamiért áramkimaradás van a házban. :)

A másik ötlet,szintén nem kerül semmibe, mégis felbecsülhetetlen értékű ajándék annak,aki kapja. Bizony, a kuponokról van szó. Micsoda kapcsolatépítő/fenntartó hatása van ráadásul. Gondolj bele, hogy a kedves jelzi,hogy beváltaná a masszázs kupont vagy a készíts reggelit és hozd az ágyba c. kupont. Aztán ezeket lehet ám ízlést szerint fűszerezni,akárcsak a finom reggelit......

További ötletekért kattints ide., illetve nyomtatható dolgokat is találsz.

Cake pop, nyamiiiiii

Nem sokáig maradtak meg, mindenki kóstolgatta őket

Az első darabjaim

Jó pár hónapja láttam a TV-ben a sütinyalókákat,és csak legyintettem,hogy szép szép,de úgysem tudok ilyet házilag elkészíteni. Aztán decemberben ráklikkeltem a cuppcake (recept itt) blogra,és találkoztam a cake pop elkészítésének leírásával. Bátorkodtam elolvasni,aztán rájöttem,hogy ezt el tudom készíteni,semmi ördöngősség. Teljesen felvérteztem magam, beszereztem a hozzávalókat, főként a Candy Melts színeit,ami a színét adja a golyóknak.
És bizony nekiláttam. Kényelmesre vettem a  figurát,mert 3 nap alatt csináltam,tehát +1 napot toldottam hozzá. Ugyanakkor csodálkozva olvastam a  hozzászólásokban,hogy volt olyan pasi,aki megcsinálta a kedvesének,és mindössze pár óra (!) alatt. Hogy mik vannak! :)
Persze nincs okom irigykedni,mert a férjem tavaly macaront készített nekem házilag,egészséges alapanyagokból. Isteni volt.

Nosza, itt a recept és buzdítok mindenkit,mert kicsinek és nagynak egyaránt öröm a látvány és az íze is. Farsangi bulikat is feldobhatunk vele, vagy Valentin napi randit,bulit. Vagy készítsük el csak úgy... :)

Színesben is pompázik

A csokiszínű főként az idősebb korosztály kedvence

Pompom készítés sk, és 1 tipp

Nemrég vásároltam pompomkészítőt, aztán pedig fantáziáltunk Kamilla lányommal arról,hogy milyen csodákat is tudunk együtt pompomból készíteni. De az ajándékcsomagolásra nem gondoltam.
Íme:

Itt látható egy nagyon kreatív ötlet
Csupán ezekre van szükség hozzá, és bizony ez minden háztartásban megtalálható.

Ahhoz,hogy jó sűrű legyen,érdemes több fonalat feltekerni, amit aztán átkötünk.

Miután jó szorosan átkötöttük,jöhet az olló,és nyissz, elvágjuk a fonalat a tetején,ahol kell, a kilógó részeket lenyírjuk. A fonalvégeket szépen eligazítjuk, és máris felhasználhatók.

Azt hiszem,hogy az olvasni szeretőknek kiváló könyvjelzőt is készíthetünk belőle,csak az átkötő fonalat kell hosszabbra hagynunk,hogy a lapok között jól megférjen. Kiváló ötlet lehet pedagógusnapra a tanító néniknek. Persze a gyerkőcöknek is sikerélményt okoz az elkészítése.:)

Gluténmentes tejbegríz - reggeli gyerekeknek

Egészséges, gluténmentes reggeli a gyerekeknek,felnőtteknek egyaránt:

3/4 liter tejet felforralok, eközben 90g rizsdarát és 60g nyírfacukrot összekeverek, majd beleöntöm a tejbe, és gyakori keverés mellett készre főzöm.
Tálaláskor a tetejére kávédarálóban őrölt xilit es kakaópor keverékét tettem.

A gyerekek szerették.

Mai kedvencem

A helyes döntéshez, a lelkeddel kell kapcsolatba kerülnöd. Ehhez meg kell élned a magányt, amitől a legtöbben félnek, mert a csöndben meghallod az igazságot és tudod a megoldást...
Deepak Chopra

Valentin nap, Happy Valentines

Elkezdtem bújni a netet, mivel közeledik az évfordulónk,illetve a Valentin nap is. Találtam pár jó ötletet,íme az egyik,ami gyakorlatilag az év 52 hetére vonatkozik. :)

Kattints  a részletekért.

Varrás kezdőknek is - 20 perces táska

Jajj de jó, mindig találok valami klassz ötletet,amit elkészíthetek. Még a fonalakkal vagyok elfoglalva,de már közeledik az idő,amikor kisüt a nap és kötőtű,horgolótű félretehető,és előtérbe kerülhet a varrógép.

Az eredeti teljes leírás itt található. Ha valaki nme tud angolul,szerintem a képek már önmagukért beszélnek.

Elkészíthető barátnőnek , édesanyának,nagymamának,anyósnak,de akár magunknak is,ha épp nincs ünnepelt a közeljövőben.

Hajrá!!!!

Kreanya felhangyázva: Répa szív Valentín napra

Kicsi apróság csak, és nem csak Valentin napra... :)   Micsoda szerelmi vallomás pl. a vasárnapi húsleveses tányérban. :)

Forrás