Álljanak itt a szürkének mondott hétköznapok. Van itt minden,szabad a bejárás. Receptek, ahogy mi csináljuk, paleolit és hagyományos is, egy kis hobbizás (varrás,kötés,horgolás), gyermekekről, csakúgy,mint kedvenc idézetek,hasznos gondolatok.
2013. február 13., szerda
Ha ekcémás a baba.....-avagy így mosunk mi
Ebadta kölke még ősszel ekcémás lett,így aztán megléptem,ami már régóta foglalkoztatott.
Változtattam a mosási szokásaimon. És nem bántam meg. Szóval közel fél éve mosódióval mosok,amit a dobba teszek a ruhák mellé, persze nem hagyom ki a színfogó kendőt,hogy még véletlenül se történjen galiba. A mosótartályba teszek egy kis mosószódát és a fehér ruhákhoz fehérítő sót. Öblítésként a babaruhákhoz ecetes vizet teszek,amit 1-1 arányban készítek el. Felnőtt és gyerekruhához teszek még pár csepp teafaolajat vagy levendula illóolajat is. ( 100 %-os mindkettő)
Ja igen, kevésbé szennyezett ruhákhoz mosódiót nem is teszek már, csak a mosószódát.
A baba bőrére még emellett úgy vigyázok,hogy natúr alapú szappannal fürdetem, pontosabban olivaolajos szappannal fürdik,és még a fejbőrére is jótékony hatású. Popsikrémként,illetve testápolóként pedig a shea vajat kenem a pici bőrére. Imádom.
A nagyobb gyermekeim pedig kakaóvajat kaptak, hmmm micsoda illata van. :)
2013. február 11., hétfő
gyors tízórai - nem csak gyerekeknek
Finom es gyors tízórai recept pl. gyerekeknek, es egy pici szint hoz a szendvicsek világába is a következő gyorsan elkészithető finomság.
1 körtét nagylyukú reszelőn lereszelek es hozzákeverem 1 pohár natúr joghurthoz,amibe előtte ízlés szeriint kevertem egy kis curryt,pici őrölt borsot,sót. Az így elkészült masszát használjuk fel,de úgy,hogy megkenjük vele a félbevágott zsemlét,majd 1 salátalevelet teszek még rá. Mennyei lakoma, a gyerekek szeretik.
1 körtét nagylyukú reszelőn lereszelek es hozzákeverem 1 pohár natúr joghurthoz,amibe előtte ízlés szeriint kevertem egy kis curryt,pici őrölt borsot,sót. Az így elkészült masszát használjuk fel,de úgy,hogy megkenjük vele a félbevágott zsemlét,majd 1 salátalevelet teszek még rá. Mennyei lakoma, a gyerekek szeretik.
2013. február 9., szombat
Chili és méz, avagy mézes chilis csirke egyszerűen
Az utóbbi időben nagyon rákaptam a chilire. Így jött a következő receptötlet is.
Mézes chilis csirke paradicsomszószban.
Tulajdonképpen 100 %-os paradicsomlevet használtam fel hozzá. kb. 3 dl kell 1 kg combhoz (lehet szárny is vagy mell). A paradicsomlébe tettem 2-3 evőkanál mézet, sóztam,borsoztam ízlés szerint,és 2-3 teáskanál tört chilit tettem bele, valamint 1 evőkanál olajat. Tulajdonképpen ízlés szerint mehetnek bele az ízesítők,érdemes kóstolgatni,hogy jól eltaláld az arányokat.
Ha elkészült a pác,akkor leöntöd vele a már előre sózott és borsozott húsokat,és lefedve beteszed a sütőbe kb fél órára 200 fokon, majd újabb fél órára mehet be,immár fedés nélkül.
Mennyei, fenséges, nem találok rá szavakat. :)
Azt olvastam,hogy a szerelmeseknek érdemes ilyet fogyasztani,mert vágyfokozó hatása garantált.
Nosza rajta, próbáld ki! :)
Paleolit mákos tészta (gluténmentes)
Január 1-jén nem csak a kicsi fiunk első születésnapját ünnepeltük,annak is 1 éve lett immár,hogy a férjem az egészséges étkezést választotta,gluténmentes és laktózmentes jelleggel, amolyan paleolit táplálkozással.
Kampányszerűen vele tartok az úton, ezért aztán felmerült a mákostészta hiánya egy estén.
Szerencsére találtunk rá megoldást, a répát kell segítségül hívnunk.
Szóval a répát a zöldséghámozóval csíkokra "hámozzuk",majd ezeket a csíkokat megfőzzük tésztaként.
Bizony a sós forró vízben elveszti a répaízét,és semleges ízt kap,amire már bátran szórhatjuk a mákot.
2-3 répa elég egy embernek,finom is és az egészségünkért tettünk ezzel.
Jó étvágyat kívánok!
Kampányszerűen vele tartok az úton, ezért aztán felmerült a mákostészta hiánya egy estén.
Szerencsére találtunk rá megoldást, a répát kell segítségül hívnunk.
Szóval a répát a zöldséghámozóval csíkokra "hámozzuk",majd ezeket a csíkokat megfőzzük tésztaként.
Bizony a sós forró vízben elveszti a répaízét,és semleges ízt kap,amire már bátran szórhatjuk a mákot.
2-3 répa elég egy embernek,finom is és az egészségünkért tettünk ezzel.
Jó étvágyat kívánok!
2013. február 8., péntek
Zabos zsemle házilag
A következő recept azért került kipróbálásra itthon,mert nem volt pékáru a gyerekeknek a vacsorához.Egész jól sikerült,és 1 fokkal egészségesebb a fehér lisztnél,de persze nem gluténmentes.
350g zablisztet
250g zabpelyhet /kávédarálón ledarálva/
2 kávéskanál só
2 kávéskanál nyírfacukor
ezeket összekeverem, majd hozzáadok
5dl szódavizet egy kis olajjal
és ezzel összegyúrom
kis zsemlékké formáztam őket, tetejüket megvagdostam es 1 óra alatt készre sütöttem 190 fokon úgy, hogy a tepsibe jó adag vizet raktam alá
Egész jó lett, bár a legfinnyásabbik gyerek meg sem kóstolta.... Modositok mar o is ezt eszi tecso zsemle helyett
350g zablisztet
250g zabpelyhet /kávédarálón ledarálva/
2 kávéskanál só
2 kávéskanál nyírfacukor
ezeket összekeverem, majd hozzáadok
5dl szódavizet egy kis olajjal
és ezzel összegyúrom
kis zsemlékké formáztam őket, tetejüket megvagdostam es 1 óra alatt készre sütöttem 190 fokon úgy, hogy a tepsibe jó adag vizet raktam alá
Egész jó lett, bár a legfinnyásabbik gyerek meg sem kóstolta.... Modositok mar o is ezt eszi tecso zsemle helyett
Újabb ötlet a férjeknek, szerelmeknek + ingyen nyomtatható Valentin napi cukisagok ;)
Klassz ötlet a szerelmünknek akár Valentin napra,akár hideg összebújósabb otthoni estékre a befőttes üvegbe bújtatott szerelmi vallomás. Persze gyertyát gyújtani nem csak akkor lehet,ha épp valamiért áramkimaradás van a házban. :)
A másik ötlet,szintén nem kerül semmibe, mégis felbecsülhetetlen értékű ajándék annak,aki kapja. Bizony, a kuponokról van szó. Micsoda kapcsolatépítő/fenntartó hatása van ráadásul. Gondolj bele, hogy a kedves jelzi,hogy beváltaná a masszázs kupont vagy a készíts reggelit és hozd az ágyba c. kupont. Aztán ezeket lehet ám ízlést szerint fűszerezni,akárcsak a finom reggelit......
További ötletekért kattints ide., illetve nyomtatható dolgokat is találsz.
Cake pop, nyamiiiiii
Nem sokáig maradtak meg, mindenki kóstolgatta őket |
Az első darabjaim |
Jó pár hónapja láttam a TV-ben a sütinyalókákat,és csak legyintettem,hogy szép szép,de úgysem tudok ilyet házilag elkészíteni. Aztán decemberben ráklikkeltem a cuppcake (recept itt) blogra,és találkoztam a cake pop elkészítésének leírásával. Bátorkodtam elolvasni,aztán rájöttem,hogy ezt el tudom készíteni,semmi ördöngősség. Teljesen felvérteztem magam, beszereztem a hozzávalókat, főként a Candy Melts színeit,ami a színét adja a golyóknak.
És bizony nekiláttam. Kényelmesre vettem a figurát,mert 3 nap alatt csináltam,tehát +1 napot toldottam hozzá. Ugyanakkor csodálkozva olvastam a hozzászólásokban,hogy volt olyan pasi,aki megcsinálta a kedvesének,és mindössze pár óra (!) alatt. Hogy mik vannak! :)
Persze nincs okom irigykedni,mert a férjem tavaly macaront készített nekem házilag,egészséges alapanyagokból. Isteni volt.
Nosza, itt a recept és buzdítok mindenkit,mert kicsinek és nagynak egyaránt öröm a látvány és az íze is. Farsangi bulikat is feldobhatunk vele, vagy Valentin napi randit,bulit. Vagy készítsük el csak úgy... :)
Színesben is pompázik |
A csokiszínű főként az idősebb korosztály kedvence |
Pompom készítés sk, és 1 tipp
Nemrég vásároltam pompomkészítőt, aztán pedig fantáziáltunk Kamilla lányommal arról,hogy milyen csodákat is tudunk együtt pompomból készíteni. De az ajándékcsomagolásra nem gondoltam.
Íme:
Itt látható egy nagyon kreatív ötlet
Csupán ezekre van szükség hozzá, és bizony ez minden háztartásban megtalálható.
Ahhoz,hogy jó sűrű legyen,érdemes több fonalat feltekerni, amit aztán átkötünk.
Miután jó szorosan átkötöttük,jöhet az olló,és nyissz, elvágjuk a fonalat a tetején,ahol kell, a kilógó részeket lenyírjuk. A fonalvégeket szépen eligazítjuk, és máris felhasználhatók.
Azt hiszem,hogy az olvasni szeretőknek kiváló könyvjelzőt is készíthetünk belőle,csak az átkötő fonalat kell hosszabbra hagynunk,hogy a lapok között jól megférjen. Kiváló ötlet lehet pedagógusnapra a tanító néniknek. Persze a gyerkőcöknek is sikerélményt okoz az elkészítése.:)
2013. február 7., csütörtök
Gluténmentes tejbegríz - reggeli gyerekeknek
Egészséges, gluténmentes reggeli a gyerekeknek,felnőtteknek egyaránt:
3/4 liter tejet felforralok, eközben 90g rizsdarát és 60g nyírfacukrot összekeverek, majd beleöntöm a tejbe, és gyakori keverés mellett készre főzöm.
Tálaláskor a tetejére kávédarálóban őrölt xilit es kakaópor keverékét tettem.
A gyerekek szerették.
3/4 liter tejet felforralok, eközben 90g rizsdarát és 60g nyírfacukrot összekeverek, majd beleöntöm a tejbe, és gyakori keverés mellett készre főzöm.
Tálaláskor a tetejére kávédarálóban őrölt xilit es kakaópor keverékét tettem.
A gyerekek szerették.
Mai kedvencem
A helyes döntéshez, a lelkeddel kell kapcsolatba kerülnöd. Ehhez meg kell élned a magányt, amitől a legtöbben félnek, mert a csöndben meghallod az igazságot és tudod a megoldást...
Deepak Chopra
Deepak Chopra
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)